学厨师有没有前途?

如题所述

学厨师就像广告的那句话一样:”厨师永不失业。“

厨师

厨师是我国所有行业里面就业率最稳定的一项职业,我国自有”民以食为天“的传统,一个优秀的厨师是不愁没有人请的。一家餐厅的好坏,也取决于厨师的水平。我国是餐饮消费大国,餐饮行业一直以来都是向上发展的,随着人们外出就餐的次数越来越多,餐饮的生意会越来越好。

餐饮行业

所以我认为学厨师有前途!但是作为一名想做厨师的人,首先要考虑我要学习什么菜系,像现在最为火爆的就是川菜,川菜的接受程度高,也是目前餐饮发展最快的一个菜系。其次就是考虑在哪个城市学习,川菜去四川,粤菜去广州佛山,淮扬菜去江苏南京苏州,徽菜去安徽,日料可以去一线城市学习,专做海鲜可以去广东,福建学习。一定要选择消费力强的城市,这样就业的机会才会大大增加。

菜系

其次还要考虑到你自己的职业发展前景,是在小饭店还是在大酒店也是你要考虑的。大酒店标准化程度高,工资收入好,但是相对来说没这么自由。小饭店自由但是可能就是收入不高,而且职业成就感较低。对于选择来说,思考如何选择,选择什么,是非常重要的,希望可以帮助到您。

人生选择

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第1个回答  2021-04-02
来说说这行业基本工资情况,北京一线城市小弟学徒工资2800左右,市区或是高端酒店可能3000左右,更高一级的有三五年经验配菜好的,会炒菜的工资4500左右,市区或高端酒店可能5000多块。往上一级的师傅级的,没个八九年十年以上别想,这样的师傅或叫区域老大工资7000起步,技术好的,或是掌管重要事项的工资1万二三,这些人一般都混了一二十年。然后是厨师长,起码有个二十年以上经验,工资可能两万多吧,最后行政总厨,掌管整个餐饮部门,不是一般人能干的,你都不需要炒菜,坐办公室就行,工资三四五万甚至10多万都不一定。。。总之厨师就是个要坚持的职业,技术越好资历越老越赚钱,年轻时就别想能赚钱了,最多能养家糊口。个人认为年轻人还是做点赚钱一点的行业比较好,比如销售,更锻炼人,做个几年基本就转向管理了,有钱了也可以自己创业当老板。。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-04-02
厨师这个行业,不管什么时候都是很热门的,而且不会被淘汰,毕竟民以食为天,所有的人都离不开吃这个词,而且吃货近几年也是越来越流行,不过前提是你的手艺要非常好,要学会创新,有新的特色来吸引消费者,现在饭店,酒店开的是越来越多,但真正存活下来的,要么是物美价廉的,要么是高端大气上档次的,或者亲民的,不过最终的取胜者还是依靠一流的手艺。
第3个回答  2021-04-02
厨师是一个永不失业的职业,并且随着年龄的增长经验的富足,会越来越吃香,不用担心因年龄大而被淘汰,薪资也是稳定中上升...
第4个回答  2021-04-02
在这个科技发展的时代,信息技术全球化。但是民以食为天,每一个人每一天都在吃饭。所以作为厨师的你应该感到幸运,因为只要有人存在,你就永不失业。如果学厨师的话还得要找个靠谱的学校去学,这样你经过系统的学习才有可能成为真正的大厨名厨。
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