老干妈风味豆豉油辣椒是熟食吗?能直接当菜下饭吃吗？吃多了好吗？有没有细菌？

Question

1、能不能推荐一下老干妈风味豆豉油辣椒的一些经典吃法呢？
2、开盖后放冰箱冷藏多久不会变质呢？
3、我喜欢直接开盖当菜下饭吃，这样吃健康吗？开盖后放冰箱冷藏后，就这样直接开盖吃，会不会有细菌什么的呀？

Answer 1

是熟食，可以直接食用。
你可以尝试一下老干妈炒饭，将老干妈放入锅中加热，然后加入米饭翻炒，再加入甘蓝、胡萝卜等蔬菜，一起翻炒，将米饭炒的微干，味道还不错。
开盖后还是尽快吃掉比较好，夏天最好不要超过十天，以免滋生细菌。
直接开盖吃当然也是可以的，老干妈就是一种调味品，主要食用方法也是直接吃，不过还是不要多吃的好，毕竟这也不算是一种太健康的食品。

Answer 2

拌饭，拌面，拌馒头，炒菜都可以。。。开盖后放冰箱没毛病，健康方面的话 反正我还活着嘿嘿嘿

Answer 3

亲，去买包黄豆豉或者黑豆豉，再买些辣椒粉，自己炒来吃吧

Answer 4

1、是熟食，可以直接吃，也可以炒菜、炒饭的时候添加
2、辣酱本身含油量比较高，不易变质，不过开盖后放冰箱的话最好10天内解决完
3、细菌肯定会有的，不过含油量比较高，不易细菌繁殖，开口时间不是很长时间的话是没有问题的

Answer 5

是可以的
我一般就是拌饭 当蘸酱 或者直接放小炒 放在炒米线或者炒面那些的超级好吃
放冰箱最好不要超过半个月 主要是用的勺子要独立开 不要沾到水和其他东西、
健康这种就没有多少的 开盖吃很正常好吧 细菌是无处不在的 身体没问题一般不会有什么影响的