牛肉和什么一起吃最营养

如题所述

1.牛肉和青椒一起吃最营养。
2.牛肉富含蛋白质和血红素铁,能提高机体抗病能力,有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一,其维生素C 的含量比茄子、番茄都高,而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁,更利于铁的吸收。这两种食物搭配,口感协调,色泽漂亮,补血又补维生素C,能够起到补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,止渴止涎的功效,适宜于气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.青椒中的维生素C不耐热,易被破坏,因此烹调时间不要太长。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,胆固醇高的人以及老人、儿童不适宜常吃,一周别超过两次。
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第1个回答  2019-08-25
牛肉配土豆:牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但因为其粗糙,有时会影响胃黏膜,故用土豆与其同煮不但味道好,且土豆中含很多的的维他命还会起着保护胃黏膜的作用。
第2个回答  2014-11-06
牛肉炖大萝卜,牛肉炖西红柿,牛肉炒洋葱,都很有营养的,望采纳本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2014-11-06
和洋葱。可以补血,降脂。
第4个回答  2014-11-06
洋菡
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