隔着玻璃晒太阳,能产生VD吗?
昨日发了一篇关于“花钱补VD,不如晒太阳”的博文,引发了一些细心朋友的疑问:晒太阳能产生VD,隔着玻璃晒太阳,也可以吗?能或不能?博主在此先卖个关子,欲知详情,且看下文:首先从维生素D的合成说起: 人体的维生素D,是在太阳光(紫外线)作用下,由皮肤内的7-脱氢胆固醇转化而成,然后途径肝肾部位转化成有生物活性的衍生物才能在体内发生作用。一般用血浆中的25(OH)D3来衡量人体维生素D的营养状况。
维生素D合成有两个关键词:7-脱氢胆固醇、波长在290-320nm的紫外线合成维生素D需要290-320nm的紫外线紫外线是电磁波谱中波长从10nm到400nm辐射的总称,可根据不同的波长分为:UVA波段(波长320~400nm)、UVB波段(波长280~320nm)、UVC波段(波长200~280nm)。对比上述波段的波长,不难看出在维生素D转化过程中,真正起到作用UVB。隔着玻璃晒太阳,能产生VD吗? 普通住宅玻璃中含有三氧化二铁、 三氧化二铬、 五氧化二矾、氧化铅、重金属硫化物等成分,这些物质均能影响紫外线的穿透力,UVB中波长较短的部分往往会在穿透过程中被吸收。是不是为此我们就可以得出否定的结论?先别忙下结论,我们来看看专家做的对比实验:实验过程:实验组通过测量北京城区四季不同时间及不同暴露方式,研究不同季节日光浴时间及方式、方法。在春、夏秋、冬每个季节选择6 个晴天测量户外紫外线强度,同时测量距窗口玻0.5m 的直接暴露、隔玻璃暴露的紫外线强度,并据最小红斑量(MED)参考值计算出不同季节 1MED所需的暴露时间。实验结果:春、夏、秋、冬四季晴天中午15% 的体表面积暴露于1MED的日照产生 1500 ~3750IU 维生素 D 所需要的四季时间分别为0. 5 、0. 2、 0. 9 和5. 1h ,室内距玻璃 0. 5米处(隔玻璃)将 15% 体表面积暴露于 1 /10MED 的日照下, 产生 150 - 375IUVD 分别需要 1h,0. 5h,1. 2h, 4h。冬季中午隔玻璃暴露15% 的体表面积4h 可以产生150 ~ 375IUVD 。结论:适宜的紫外线暴露方式包括短期直接暴露、遮挡条件下较长时间暴露,冬季户内隔玻璃暴露也有一定意义。无论是隔着玻璃晒太阳、打着遮阳伞还是走在树荫下,对紫外线都有消减作用,都会对维生素D合成产生影响:对比直接裸露肌肤晒太阳,无非是1、同等时间内合成VD的量变少了;2、合成同等量的VD需要的时间长了。最适宜的方法,还是在日光柔和的时段去户外直接晒晒太阳。那么对于一些特殊人群,只能在户内活动的朋友,隔着玻璃晒太阳也并无不可。只不过需要的时间更长一点,离玻璃的距离近一些!