赣州十八县有什么零食类的特产

如题所述

1,芋子饺

瑞金较为著名的风味小吃,在许多客家居住地也有流传,因而成为瑞金名牌风味小吃之一。

2,瑞金肉丸

有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽头肉或腰板肉(均为猪肉,取其肥而不腻)、鸡蛋、薯粉为主料,分别剁、剐、调烂并充分揉搓后,用汤匙间成丸状,放在蒸茏中蒸熟。

3,会昌豆干

会昌豆干全称会昌酱油豆干,江西会昌是有名的酱干之乡。会昌酱干富于悠远浓厚的文化底蕴,它在清代嘉庆年问,被官府指定为贡品,誉满京华。

4,酸枣糕

酸枣糕,亮泽透明,类似琥珀,酸甜可口,营养丰富,含有原糖和多种维生素。1984年列为省级科研项目,由江西省会昌县果品厂生产。

5,于都烧卷子

烧卷子源于畲族,是一种独特的食品。公元746年,畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时,带入宫中,从此列为贡品。

参考资料来源:百度百科-瑞金市

参考资料来源:百度百科-会昌县

参考资料来源百度百科-于都县

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第1个回答  推荐于2017-11-22
赣州的特产:
兴国的米粉鱼、红薯干、灰鹅;
石城的莲子、牛心柿、烤烟、茵陈茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、红菇 ;
宁都的小布岩茶、翠微茶、三黄鸡、肉丸;
瑞金的皇年米果、红都香芋、马荠;
信丰脐橙、红瓜子;
南康甜柚、白猪;
寻乌蜜桔;
安远蜜柚、九龙茶、松香;
赣县板鸭、棉枣、米果、杨梅干;
会昌肉兔、豆干、蜂蜜、笋干、精制米食;
崇义齐云山枣糕;
龙南大蒜、杨村乌粉、凤眼珍珠、太平香菇、腐竹、板栗;
定南的竹笋、香菇、木耳;
全南的椪柑、蜜饯、磨斋;
于都的梓山酱油、禾丰的珍珠粉,岭背的柿饼,盘古山绿茶,峡山道菜;
大余的南安板鸭、多味花生、美味鸡、“过把瘾”片酥、中华猕猴桃;
上犹的“梅岭”毛尖、红皮蔗、石鱼、真珍珠粉胶囊、冬笋尖、香芋、苦菜干、苦菜干、石伏鱼、包米果。本回答被提问者采纳
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