英国有哪些大学提供食品科学专业的课程？

Answer 1

1.利兹大学 Leeds University
利兹大学的食品科学专业共有四个，均为授课型硕士(MSc)：Food Quality and Innovation食品质量与创新、Food Science食品科学、Food Science (Food Biotechnology)食品科学（食品生物技术）、和Food Science and Nutrition食品科学与营养等。
学制：12个月
入学要求：相关专业的本科二等二以上学位，雅思6.5单项不低于6.0
课程内容：微生物化学食品安全、食品加工、食品化学、食品加工与营养学、食品分析、营养学与卫生、食品与过敏反应、食品色味化学、食品应用化学、质量保证、等。
2.雷丁大学Reading University
雷丁大学食品科学类授课型硕士专业主要有三个：Food Science、Food Security and Development（食品安全与发展）、Food Technology-Quality Assurance（食品技术-质量保证）等。
学制：12个月
入学要求：MSc Food Science和MSc Food Technology-Quality Assurance需要相关专业至少二等一学位和不低于6.5分的雅思成绩；若MSc Food Security and Development申请人没有本科学位，可用不少于两年的相关行业工作经验弥补；
此外，萨里大学（Surrey University）、诺丁汉大学（The University of Nottingham）、曼彻斯特大学（University of Manchester）和伦敦大学国王学院（KCL）也有相关专业。
就业前景：
　　毕业生的就业前景较为广阔，可进入政府相关部门或学校从事食品质量安全的教学及科研工作，也可在食品质量管理机构从事卫生监督工作，或在食品企业从事加工、分析检测、食品安全评价以及质量管理及其它相关行业工作。

Answer 2

伦敦大学国王学院（King’s College London）位列第一。
　　这所学校的营养学针对的就是生物学或药学的学生，主要课程包括公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。
　　而且这所大学就位于伦敦市中心，这对于来英国留学的同学们真是很大的吸引力呢。申请KCL的同学需要本科拿到2：1学位，同时雅思达到7分，单项不低于6.0。
　　排名第二的是利兹大学（University of Leeds），共有食品质量与创新、食品科学、食品科学与营养和营养学四个硕士课程。
　　官网的课程介绍中，虽然没有明显写明对专业的背景的要求，但从课程介绍也可以看出，这些课程是从科学的角度对食品的一个新研究，以及了解掌握化学、物理、生物、数学等在食物企业中的应用。 雷丁大学（University of Reading） 这一领域的相 关专业有食品科学、营 养与食品科学， 课程设置和其它大学差不多

Answer 3

提供食品科学专业的：利兹大学、雷丁大学；
除了食品科学外还有一些提供食品安全课程的：爱丁堡大学、埃克塞特大学...