一个鸡蛋碗里打散 紫菜撕成小块儿 放着
烧水,放点盐或酱油,别放多了就行,反正不够出锅后可以随时加。
开了放紫菜,煮个一分钟,改成小火,别让水冒太厉害就行。把碗里鸡蛋在水面上画着圈儿的倒下去,然后开大火冒一下,同时用勺子搅一搅就行了。放几滴香油,爱吃的可以放点儿香菜末儿。关火不心烫
主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可。
主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考