我们大家都知道豆角也是非常不错的一种食物,而且豆角和一种东西天生在一起吃的话也是非常不错的清淡营养不油腻,隔三差五的去吃,可以促进骨骼的生长,所以我们就应该来看这生活到底该怎么吃的时候我经常吃的话真的是可以保证我们的身体更加健康的。
莴笋炒豆角的做法:
备用食材:莴笋1根,豆角150克,油适量,盐适量,生抽适量;
制作过程:第一步,豆角清洗干净,择掉老根,切成段;
第二步,锅中添上水,加上适量的盐,待水煮开后,放入切好的豆角段,焯烫一下,捞出来沥干水分备用;
第三步,莴笋清洗干净后,切成片,炒锅中添上油,放入莴笋开始炒制;
第四步,直至锅中的莴笋变色后,加上焯烫过的豆角,快速的翻炒均匀;
第五步,加上适量的盐,继续翻炒,直至炒熟后,加上适量的鸡精,炒均匀,就可以盛出开吃了。
烹饪小贴士:1、豆角在炒之前,放在锅中焯烫一下,更加容易熟,在焯水的时候,加上点食盐或者是油,可以保证豆角经过焯烫,更加的翠绿,并且吃起来的口感也是脆嫩的,所以大家在家做的时候,也要先焯一遍水,再进行炒制,同样的,焯烫其他蔬菜的时候,也都可以用这个办法,加上点食盐或者是食用油。
2、豆角和莴笋是天生一对,炒制豆角的时候,要快速的翻炒,这样炒制出来,清淡营养不油腻,我做过一次后,孩子隔三差五的就要吃一吃,不过既然莴笋有着促进骨骼生长发育的好效果,那么多吃一吃也是没有坏处的。
3、家常菜莴笋炒豆角,清淡营养不油腻,促进骨骼生长发育,家人爱吃。
对这个豆角大家也是非常的熟悉的,那么豆角和土豆或者是和茄子在一起吃的话真的是非常不错的,而且生活中也可以用豆角和肉在一起,特别的好吃,而且对于小孩子来说都是有着很好的帮助,可以帮助小孩子的骨骼变得非常的健康,尤其是到了春天的时候特别适合吃这样的食物。