虾不能和什么一起吃 虾的食用禁忌

Answer 1

虾不能和什么一起吃：

虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）

虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾和果汁：同食会腹泻。

虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。

虾皮和黄豆：同食会消化不良。

虾皮和红枣：同食会中毒。

对虾和维生素C：同食会可致砷中毒。

虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭

河虾与番茄同食易食物中毒。

虾的家常做法

1、虾仁炒黄瓜

材料：虾仁，黄瓜，姜，葱，糖，盐，酱油，淀粉。

做法：黄瓜洗净切丁，虾去皮，虾线洗净备用；姜、葱洗净切丝；锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻；放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，出锅。

2、虾仁蒸蛋

材料：鸡蛋，盐，油，胡萝卜，虾仁，葱丝。

做法：鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀；放入切好的胡萝卜丁和虾仁；电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1；用勺子撇去泡泡；电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸；熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟即可。

3、虾仁豆腐羹

材料：嫩豆腐1块，鲜虾仁10只，香菇6-8朵，鸡蛋2个，调味料等。

做法：豆腐搅打成泥状，干香菇泡发；鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀；虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中；调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀；将豆腐泥盛入碗中-放入蒸锅中大火蒸约10分钟；出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油。

Answer 2

吃虾的禁忌：

虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾和果汁：同食会腹泻。

虾皮和黄豆：同食会消化不良。

虾皮和红枣：同食会中毒。

扩展资料：

营养分析

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。

5、虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素，能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。

6、虾还具有补肾作用，能壮阳，帮助改善阳痿，早泄，性欲减退，频尿等情况，也有助于产后的妇女分泌乳汁。 

参考资料里来源：百度百科-虾

Answer 3

虾是咱们生活中经常会吃到的海鲜，虾肉鲜嫩可口，虾的营养价值也是非常好的，很多人也都喜欢吃虾。但是你知道虾不能和什么一起吃吗？下面就给大家介绍一下虾不能和什么一起吃，吃虾的禁忌！

虾不能和什么一起吃
①南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。
③黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
④红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。
⑤金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用。
⑥猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。

吃虾的禁忌
1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。少吃虾等海鲜！
2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。
4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。
5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
虾不能和什么一起吃，吃虾的禁忌的介绍就到这里了，虾虽然很好但是大家在吃的时候一定要注意上面介绍几点事项，做到健康饮食！

Answer 4

不少食物的成分都是有相克作用的，即存在食用禁忌。现在虾类作为一种日常海鲜，因它鲜美的味道和鲜嫩的口感而受到广大人民群众的喜爱。相比鱼类来说，吃虾不需要挑刺，更加方便和快捷。但是如果要是吃虾的话还是要注意吃虾的禁忌哦！那么下面我们就来看看吃虾的禁忌有哪些吧！

1.吃虾忌服维C片剂，经研究发现，虾中含有高浓度的“五价砷化合物”。这种成分本身无害，但服用维生素C片剂后，可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷，危害人体健康。同理，吃虾也忌吃富含维C的猕猴桃、柠檬、柑橘等食物。

2.死虾和变质的虾不能吃，虾内含丰富的组胺酸，当虾死亡时，组胺酸就会被分解为对人体有害的组胺物质。虾的肠胃中也常含有致病细菌和有毒物质，死后极易发生腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了容易出现中毒症状。

但是吃虾也是有很多好处的，比如虾含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。所以如果你担心吃海鲜会变胖，就可以安心地选择虾这种脂肪高蛋白质的食物，同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，这些矿物质和维生素是我们身体所必需的，需要从食物中摄取的。尤其是其中的硒对我们身体抗氧化、抗衰老、防癌都有一定的好处。

那么有哪些人是不能吃虾的呢？1.患有痛风或高尿酸血症的病人、2.对虾过敏的病人、3.在患感冒发烧期间的病人、4.肾功能损害的病人都不能吃虾，不过其他病人一般都应该可以吃虾。

Answer 5

虾作为人们生活中最喜欢的海产品，它不仅口感非常美味，而且其中的营养价值也非常高，平时多吃大虾，能够让你的身体在变得更健康的同时，也可以感受到大虾独特而又鲜美的美味。对于很多小孩子来说，都喜爱大虾的美味，不管是油炸还是水煮，大虾的美味都会对人有一种极强的诱惑力，让小孩子们对于虾肉的美味口感，简直不能自拔。可是在吃大虾的时候是有很多禁忌的，有不少食物，都不可以搭配的大虾一同食用，这会给身体带来很多的负担和伤害！

1、菠菜

有些家长在给孩子做大虾吃的时候，会选择让孩子搭配着菠菜一起吃。大家都知道，菠菜也是一种营养含量非常高的蔬菜，很多家长为了让孩子均衡营养，所以会选择让孩子吃大虾时搭配一些菠菜。但大家一定要明白，菠菜是绝对不适合搭配大虾一起食用的蔬菜。原因其实很简单，在虾肉里面含有大量的草酸，而在虾皮里又有大量的钙含量，这两者相遇到一起时，会非常容易产生草酸钙沉淀。这种物质会严重抑制人体对营养的吸收，所以在吃大虾的时候搭配菠菜，不仅会影响人体吸收这两种食物的营养，同时也会破坏彼此间的口感。

2、胡萝卜等维C含量高的食物

每当说起那些维生素c含量很高的食物，很多人首先想到的就是胡萝卜，的确在胡萝卜里面含有大量的维生素c，这些维生素含量可以给人体补充足量的营养，让身体变得更加健康。但大家在吃胡萝卜，或者其他维生素c含量非常高的食物时，千万别吃大虾。把大虾和维生素c含量高的食物搭配在一起，简直就如同砒霜一样毒，如果长期食用的话，甚至会对人的生命健康造成极大的威胁。

3、糖

不知道大家平时在吃大虾的时候，有没有吃糖的习惯呢？糖作为小孩子和女孩子们非常喜欢的一种食物，它以甜美的口感获得了绝大多数人的喜爱，很多人都说心情不好的时候吃一块糖可以赶走你内心所有的烦恼。糖甜美的口感，可以使你的脑部释放更多的多巴胺，因此可以使得你的心情变好，这也是为什么大家常说，吃糖可以赶走坏心情的原因。糖虽然好吃，但这种食物却一定不能搭配大虾一起吃，若是经常把糖和大虾搭配在一起吃，完全就是迫害自己的身体，久而久之，不仅会伤害到免疫系统，还会给身体带来很多的不适感。

4、鸡肉

很多人都有把鸡肉和虾肉搭配在一起吃的习惯，这两种肉在生活中特别常见，而且很多人在招待家里的客人或者改善饮食的时候都会选择做一些鸡肉，再做一些虾肉。如果是把这两种肉单独分开来吃的话，你不仅会感受到更好吃的口感，同时也能够给身体补充更多的营养，但鸡肉却不能和虾肉搭配在一起，尤其是鸡肉。鸡头里面有很多的有害元素，若是把它和大虾搭配在一起吃，会给身体造成很多不可逆的伤害。

5、猪肉

猪肉作为国人最喜欢吃的肉类之一，它不仅口感非常好，做法多样化，而且在搭配食物方面也更加多变，无论搭配哪些食物，猪肉都可以做出非常好吃特别诱人的美味。另外猪肉当中的营养也非常丰富，也正是因为这个原因，所以猪肉才很受人们的喜欢。但猪肉也是一种不能和虾肉搭配在一同食用的食物，这两种食物搭配在一起，对人体所造成的伤害，并不会在短时间内显现出来。

久而久之，随着毒素在体内越来越多，当伤害彻底展现出来时，一般都是不可逆的。为了自己的身体健康，为了孩子的身体健康，平时大家在吃大虾的时候，千万别和这些食物搭配在一起，这完全就是在害自己。