猪肉寄生虫高温可以杀死吗

如题所述

猪肉寄生虫可以杀死的,但是必须要高温持续5~10分钟最安全。

猪肉寄生虫是一种生物,在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养,其一生的大多数时间都寄生宿主身上。对宿主健康造成损害。

扩展资料:

猪肉绦虫

链状带绦虫也称猪肉绦虫、猪带绦虫或有钩绦虫,是中国主要的人体寄生绦虫。

猪肉绦虫,无脊椎动物,绦虫纲,带形科。

体长较牛肉绦虫短,一般有2~3米,宽7~8毫米,共有节片800~900片,后端的成熟节片长约10毫米。

头节圆球形,直径约1毫米,具有4个吸盘,并有顶突和2圈小钩,故又称“有钩绦虫”。

人是唯一的终宿主,寄生于小肠内,引起猪肉绦虫病。中间宿主主要是猪,囊尾蚴多寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内,为白色小点。

生有囊尾蚴的猪肉,俗称“豆猪肉”或“米心肉”。人因吃入未煮熟的、并含有囊尾蚴的猪肉而感染。囊尾蚴也会寄生在人的肌肉、脑、眼等处,引起囊虫病。

参考资料来源:百度百科-猪肉绦虫

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2018-01-08

寄生虫 病菌 干咳 猪肉是我们餐桌上重要的动物性食品之一,一般人都可食用。它富含优质的蛋白质,更是含有人体必需的氨基酸,但是,这样的猪肉千万不要吃!

第2个回答  2018-07-30
一般情况下,虫子在100℃的水中煮5分钟都不能存活。链状带绦虫也称猪肉绦虫、猪带绦虫或有钩绦虫,是中国主要的人体寄生绦虫。古代医籍中称之为寸白虫或白虫。早在公元217年,《金匮要略》中即有白虫的记载,公元610年巢元方在《诸病源候论》中将该虫体形态描述为“长一寸而色白、形小扁”,并指出因炙食肉类而传染。
第3个回答  推荐于2017-09-27
  猪肉寄生虫可以杀死的,但是必须要高温持续5~10分钟最安全。

  猪肉寄生虫指一种生物,将其一生的大多数时间居住在另外一种动物,称为宿主或寄主上,同时,对被寄生动物造成损害。
  寄生虫特征为,寄生其方式称为寄生,在宿主或寄主(host)体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存,依附在比它们更大的动物身上,寄生虫也是病毒
第4个回答  2014-08-29
可以的。但是,我个人建议最好不要吃这种有了寄生虫的猪肉。犹其是猪肉绦虫,一旦人感染之后,会在你的身体内不断游走,寄生,最严重的,我曾经看过在脑干中寄生或者在眼睛里寄生,后果很严重。高温虽然可以理论上杀死,万一要是有漏网的呢?而且国家也明令行禁止这各猪肉的销售。如果有人销售,是违法的。本回答被提问者和网友采纳
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