无公害蔬菜产地环境有哪些要求？

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所谓产地环境是指影响蔬菜生长发育的各种天然的及经过人工改造的自然因素的总和，包括农业用地、用水、大气、生物等。蔬菜的品质和产量是与环境息息相关的。环境条件符合蔬菜生长发育要求，蔬菜产量和品质就高，就能满足人们的需要，保证身体健康，菜农经济效益也就高。环境条件不符合蔬菜生长发育特性，其品质和产量就低，就不能满足人们需要，进而种菜效益就差。若产地环境不符合国家有关标准和规范，所生产的蔬菜就会含有对人体有害的重金属等物质，将会被国家强制禁止上市甚至销毁。因此蔬菜产地应选择在远离城市，无“三废”，不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内，生态环境良好的农业生产区域。土壤中重金属背景值高的地区，与土壤、水源环境有关的地方及病害高发区不能作为无公害蔬菜的生产地。一般蔬菜基地要求连片，露地栽培面积不少于10公顷，大棚等设施栽培面积不少于6.67公顷。这样才便于控制产地环境。