可以一起食用的。
番茄和鸡肉一同食用不仅美味十足,而且营养更加丰富,可以促进人体对营养的消化吸收,提高人体对营养的利用效率,具有健胃消食,补中益气、开胃、养血生津等功效,非常适合病愈的人食用。
番茄营养
番茄不仅美味可口,而且其中含有丰富的维生素和番茄红素,可以为人体带来各种好处。吃番茄具有清热解毒、美容护肤、祛斑除皱、健胃消食、平肝养血、利尿消肿等功效。
鸡肉营养
鸡肉中富含丰富的优质蛋白质,人体非常容易消化吸收,可以为人体补充营养,吃鸡肉具有补中益气、养血、补肾益精等功效。
鸡肉和西红柿是可以放在一起吃的。原因如下:
1、不能和鸡肉一起吃的食物:大蒜、李子、菊花、糯米、芥末、狗肾、鲫鱼、鲤鱼
2、不能和西红柿一起吃的食物:白酒、地瓜、胡萝卜、猪肝、咸鱼、毛蟹、黄瓜
注意事项:
西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。
洋葱番茄煮滑鸡
【材料】
鸡腿肉300克,番茄100克,洋葱片50克,拍蒜15克,芫茜梗、葱花各10克,盐、咖喱粉、花生油各适量。
【做法】
1、番茄去皮,切成约1厘米块状备用;
2、鸡腿肉洗净沥干水分切件,下咖喱粉、盐调味后,煎至上色备用;
3、开锅下油,爆香拍蒜、洋葱片,下番茄翻炒片刻,下鸡肉,加入适量水,煮10分钟至鸡肉熟透,下芫茜梗,调味后上碟,撒葱花即成。
参考资料来源:人民网-西红柿配咸鱼易致癌 西红柿不宜与7大食物同吃
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