在初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书,向人力资源管理部申请办理即可。
职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
初级要求经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。在本职业连续见习工作2年以上,本职业学徒期满。中级要求取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
扩展资料:
面点师的相关要求规定:
1、掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。
2、根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。
3、根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。
参考资料来源:百度百科-面点师
面点师这个职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
1、初级(具备下列条件之一者)。经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。
2、中级(具备下列条件之一者)。取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。
3、高级(具备下列条件之一者)。取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。
4、技师(具备下列条件之一者)。取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。
5、高级技师(具备下列条件之一者)。取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定学时数,并取得毕业证书等。
1、培养目标:
培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才.
2、课程内容:
全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识;系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。
3、岗位职责:
掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划等。
参考资料来源:百度百科——面点师
本回答被网友采纳我自己技术不是太好,我想去沈阳那边的新东方报名去呢,说是挺好过的
本回答被提问者和网友采纳蛋糕师考证需要什么条件
1、中级面点师报考条件:(满足其中一项及可)有一定的行业工作经验参加烘焙专业培训二个月以上从事点心工作满4年符合以下某项条件可报考。2、高级面点师:(满足其中一项及可)持中级面点师证3年以上。无中级面点师证,从事点心工作满8年。有多年从业经验,参加烘焙专业培训四个月以上。3、面点技师报考条件...
面点师证怎么考
1、初级(具备下列条件之一者)。经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。2、中级(具备下列条件之一者)。取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书等。3、高级(具备下列条件之一者)。取得本职业中级职业资格证书后...
面点师证怎么考在哪报名?
一、通过培训机构报名。二、参加培训学习。三、完成指定学时后,参加考核。四、成绩合格后,静候面点师证书发放。面点师职业定义为,运用传统或现代技术与手法,对面点原料进行加工,制作出各类风味面食或小吃的专业人员。面点师可细分为中式与西式两种,持证上岗。面点师职业前景广阔,就业机会丰富。随着市场对...
面点师证怎么考在哪报名
考取面点师证主要途径有两种。首先,对于零基础的考生,可以选择进入专业的面点师培训学校。在学习相应的课程后,通常可以在学校内直接报名参加初级面点师资格考试。其次,你也可以通过查询职业教育培训网来了解考试的报名信息并参与报名。值得注意的是,报名中级或高级面点师资格前,必须先持有初级面点师资格,并...
面点师证怎么考在哪报名?
二、报名条件 年满18周岁,身体健康;具备中等以上学历,有相关的中式面点制作经验;无犯罪记录。三、报名流程 网上报名:登录中式面点师证考试官方网站,填写个人信息、上传照片、交纳考试费用等;确认报名:等待考试机构审核报名信息,确认报名资格并发送通知函;缴纳费用:按照通知函中的要求缴纳考试费用;确...
中式面点师证怎么考
初级:满足基本条件即可报考。中级:需大专学历或中式面点相关专业毕业证书,或初级证书及两年工作经验。高级:大专学历、中级证书或相关专业毕业证书,需四年工作经验。报考流程 选择权威培训机构报名、提交资料、参加培训并考试,考试通过后颁发中式面点师证书。中式面点师需掌握丰富专业知识技能,具备团队合作、...
中式面点师证书怎么考?
中式面点师证书,中国烹饪协会颁发国家职业资格证明,表明具备中式面点制作专业能力。报名资格要求:中国公民,身体健康,具备完全民事行为能力;精通中式面点制作知识、技能与经验;具有相关学历、职称者需持有资格证书或毕业证明;无学历、职称者需有3年以上相关工作经历。报考步骤如下:下载并填写报名表,输入...
初级面点师多久可以考中级面点师证
初级面点师认证的门槛并不高,只要年满18周岁,具备初中学历,即可参加初级面点师的考核。初级证书是入门级的资格证明,为初学者提供了实践和学习的机会,对于想在面点行业入门的人士来说,是一个好的起点。晋级中级面点师认证则需要更严格的标准。首先,申请人需年满22岁。同时,高中或以上文凭是必备条件...
面点师证书怎么考?
适合报考面点师证书的人群包括:想要进入食品制作行业,特别是面点制作行业的人士;已经从事面点制作工作,希望提升技能和知识的人;希望开设面点店铺或从事面点外卖业务的人士。报考者需满足年龄在18岁以上,具备高中及以上学历,拥有一定的烹饪和烘焙基础的条件。面点师证书的考试时间通常在每年的特定月份,具体...
中式面点师证书怎么考
通过考试,按照评分标准,成绩达标者将获得中式面点师资格认证。认证要求及流程根据不同地区和机构可能有所差异。建议了解当地面点师资格要求及认证机构规则,按要求准备与备考。通过参加课程、实践及烹饪比赛等方式提高技能与经验。持续学习行业趋势,了解新制作技术与创新,以提升专业水平及市场竞争力。对证书...