不锈钢这个20世纪新产品，以它优质耐用，美观的外表受到人们的喜爱，并迅速地出现在我们生活中每一个角落，无论是餐具，炉具，炊具等各种各样日常用品中。这种材质的最大特点就是:美观，安全又耐用。用它加工成的生活用品，表面都有莹莹的光泽。
我家所有的炊具及餐具，都是使用食品级304L不锈钢制品，顶级的抛光工艺，钻石般耀眼的光泽，在使用中享受着它带给我的快乐。它轻巧耐用不易损坏，即使偶尔掉到地上，不注意碰到它，也不用担心是否坏掉。不象玻璃，陶瓷这两种制品稍不留神就会坏掉且极易伤人，有次，洗玻璃杯时，没注意碰到水龙头上，当时就碎了，碎片扎到手上，当时鲜血直流，费了好大事，好不容易把玻璃碎片给拔出来，而且受伤的手指很疼，好后留下了伤痕。
而不锈钢根本就不存在这种现象。由于它具有安全这一特点受到了大多数人的喜爱，于是把它用于我们生活中的方方面面，如炉具上的炉面，碗，盘子，盆，各种勺，各种锅……但它的缺点是:用它炒菜时，油极易达到沸点造成油沫飞溅，难免有些油污粘上锅外壁上，造成油腻腻，黄乎乎的一层贴在上面，经炉火一烤，很快就粘到锅壁外侧上，给人有种说不出的感觉，且不易去除。怎样把它们去掉？我有一个好方法就是:
首先准备一个喷壶，在喷壶的里面装上我们常用的调味剂白醋，可根据锅的面积，适当地装入即可。然后再把白醋喷到不锈钢锅上，喷完后在上面撒入精盐后再用餐巾纸帖上，再次用喷壶里的醋对着纸巾喷，直到纸巾湿透停下，间隔15分钟，拿一块抺布擦上面的油污，如果很容易擦下，就不用再喷醋了，如果油污仍然不好擦下来，再在纸巾上喷醋，再停10分钟，这样就能很轻松地将顽固的油渍给去除了。
用这种方法处理锅的外壁或其它物品时，既省心又能使锅或物品的表面不出划痕，也不用担心用化学物质对人体的伤害。其最大好处是:无损伤与新买时没有区别，并可放心使用，不用担心污染，残留问题，对环境也没有任何的破坏，安全省心，省水，省钱，清理完后用清水及时冲一下即可。
这个小窍门主要是利用，盐和醋混合所产生具有清洁功能的原理，对我们所使用的物品进行杀菌，清洁工作时不错的选择，百益而无一害。
