做蔬菜配送采购需要注意的地方有哪些？

Question

我以前在干果采购方面做过3年，蔬菜是刚开始尝试，请高人指点下：1如何挑选蔬菜的质量，2如何避免对方在称上做手脚，3与商贩交流时拿到他最低的交钱以及最好的蔬菜，希望有过蔬菜采购经验的高手指点指点，不是原创坚决不要！

Answer 1

第一，闻，问，观，尝，新鲜的蔬菜会很翠，也会有一种土味儿，新鲜的蔬菜都可以生吃，只需一点点就能尝出是不是新摘的，问店主的进菜日期，要么就直接从菜农手里购买。第二，试称，拿固定重量的物品称重，要么目测，差距也是不大的，因为你做干果时总和秤打交道。第三，想要便宜的菜就要学会用心，学会观察人，分辨这个人适不适合和你做生意，有的生意人喜欢装腔作势，那种人最适合做生意，一开始就把价钱压的很低的一般没有还价的余地，第四，最好从菜农手里购买，因为价钱公道而且蔬菜新鲜，而且农民也不那么耍心眼儿