椰子排骨汤的做法大全

Answer 1

椰子排骨汤的用料
椰子（取肉，椰子水备用）1个 排骨250克
姜一块 参片适量
红枣几颗 枸杞适量
盐一勺
椰子排骨汤的做法
步骤1

椰子开小口把椰子水倒出来备用，偷喝了一小杯，反正我就买了一根排骨用不了那么多椰子水
步骤2

砸开椰子壳取肉
步骤3

姜切片，椰肉切条。排骨先用水洗一下泡起来，然后几片姜冷水下锅，水开煮一分钟去掉浮沫，拿出来用清水冲洗干净。
步骤4

电饭煲加椰子肉姜片参片
步骤5

对还得加排骨，最重要的肉。加水开煲汤模式就好了
步骤6

准备几颗红枣和枸杞，洗一下，看着有灰尘。
步骤7

煲汤模式是两个小时，住一个小时之后加红枣，住一个半小时之后加枸杞和椰子水。加过椰子水之后觉得整个汤都好香啊

椰子排骨汤的烹饪技巧
椰子肉不会弄可以让老板帮你斩，那样的话自己带个容器去买椰子，要老的椰子，把水倒出来再叫老板帮你斩开，用勺子背一推就把肉弄出来了。