哪些人不能吃洋葱 洋葱营养正确吃

如题所述

洋葱和蜂蜜

洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

洋葱和海带

洋葱和虾不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

洋葱和鱼

洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

洋葱和虾

洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。

哪些人不宜吃洋葱

1、患有肠胃疾病的病人也不能吃洋葱,容易导致病情加重。

2、患有眼睛类疾病的人也不能吃洋葱,病情会加重。

3、患有皮肤病的病人也不宜吃洋葱。

4、洋葱一次不宜食用过多,轻易引起目糊和发热。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-10-06

患有胃病、过敏性疾病的人、患有眼疾及眼部充血时,不宜吃洋葱。

洋葱营养正确吃的方法是炒着吃或凉拌,具体步骤如下:

1、选取1-2个洋葱洗净,切成洋葱丝。 

2、拿一个盆,在里面放上清水,加些盐。

3、把切好的洋葱丝放入盆中,呆半个小时左右。

4、半个小时后,把洋葱取出,放入盘中。

5、现在可以搅拌了,放上些醋、糖,适量香油,少量的盐,拌匀后方可食用。

拓展资料:

洋葱和下列食物相克:

1、蜂蜜

洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

2、海带

洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3、鱼

洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

4、虾

洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。

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第2个回答  2018-05-24
洋葱原产于中亚或西亚,在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

目前在市场能买到的洋葱一般是三种,紫皮洋葱,白皮洋葱与黄皮洋葱,三种洋葱的营养差不多,紫皮洋葱营养略高,三种洋葱口感略有不同,紫皮洋葱风味浓郁,适合炒菜,白皮洋葱汁水多,辣味轻,适合放在沙拉里生吃,黄皮洋葱则适合与海鲜一同烹饪。

洋葱是非常好的保健蔬菜,含有丰富的营养物质与保健成分,每100克洋葱中含有:

热量(39千卡)

磷(39毫克)

钙(24毫克)

镁(15毫克)

铁(0.6毫克)

钾(147毫克)

钠(4.4毫克)

硒(0.93微克)

铜(0.05毫克)

锰(0.14毫克)

锌(0.22毫克)

脂肪(0.2克)

蛋白质(1.1克)

胡萝卜素(20微克)

硫胺素(0.03毫克)

核黄素(0.03毫克)

碳水化合物(9克)

尼克酸(0.30毫克)

膳食纤维(0.9克)

维生素C(8.00毫克)

维生素A(3微克)

维生素E(0.14毫克)

洋葱的功效

1、洋葱比骨质酥松症的药有效

家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。

洋葱

2、洋葱可以预防胆固醇过高

每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。

3、洋葱可以分解脂肪

克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块,所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。

4、洋葱可以预防胃癌

洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。

5、洋葱可以对抗哮喘

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

6、洋葱可以治疗糖尿病

很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

7、洋葱可以防治鼻塞

感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。

8、 洋葱可以刺激食欲,帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。
9、洋葱可以杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

10、洋葱可以防治失眠

洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

洋葱

洋葱不能和什么一起吃?

1、洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

2、洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3、洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

4、洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。

哪些人不宜吃洋葱?

1、患有肠胃疾病的病人也不能吃洋葱,容易导致病情加重。

2、患有眼睛类疾病的人也不能吃洋葱,病情会加重。

3、患有皮肤病的病人也不宜吃洋葱。

4、洋葱一次不宜食用过多,轻易引起目糊和发热。

洋葱虽好,但也有饮食禁忌的,关于洋葱不能和什么一起吃,现在你知道了吧,在生活饮食中要注意哦。
第3个回答  推荐于2018-04-03
洋葱一般人群都能食用,其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用时必须多加注意。 (1)洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。 (2)患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。 (3)洋葱辛温,热病患者应慎食。 (4)洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。本回答被提问者和网友采纳
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