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酱拌大豆腐的做法,酱拌大豆腐怎么做好吃,酱拌
如题所述
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第1个回答 2017-03-11
酱拌大豆腐的做法
步骤
1.豆腐切厚片
2.自制的东北大酱,葱切葱花
3.热油锅,放入豆腐块煎至金黄
4.待两面煎至金黄后捞出备用
5.用剩下的余油将葱花爆香
6.小火,放入适量的大酱翻炒
7.放入适量花椒粉炒匀
8.放入适量白糖
9.倒入适量清水
10.将煎好的豆腐块放入锅中
11.盖盖,大火烧开
12.待汤汁收的差不多时候放入少许蒜末和香菜段
13.最后调入鸡精即可
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第2个回答 2017-03-11
炖豆腐好吃。如果炖豆腐加点瘦肉鱼肉之类的就更营养了。就是营养1+1了。
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