求问如何用电饭锅作一些简单的美味

Question

我新买一电饭锅,想下班时做些简的的饭菜,
可发现自己脑袋里没有任何方法
在这里向各位大虾求教了
谢了

Answer 1

1、主食

这种饭菜合二为一的做法特别适合懒人

腊味煲仔饭

材料：大米、广式香肠、腊肉、青菜、香菇、青豆、茶叶蛋、葱、酱油、黑胡椒粉、食用油、白糖、麻油、盐

做法：

1、电饭煲水烧热，将青菜、香菇和青豆在里面煮到半熟，捞出来备用

2、香肠、腊肉切片，葱切碎备用

3、大米洗净，放进电饭煲，等水快煮干的时候，放进香肠片、腊肉片、青菜、香菇和青豆，搅拌一下，继续煮

4、煮几分钟后，再次打开盖子，加入酱油、食用油、麻油、白糖和盐混合的调味汁，搅拌均匀

5、等电饭煲跳到保温状态，撒上黑胡椒粉和葱花，放上半个茶叶蛋，再盖上锅盖焖5、6分钟就可以啦