1. 知晓客户需求并满足顾客需求
经营休闲食品店最应该注意的就是让店铺的产品质量变好,种类变多,这样能够让顾客在这里选择自己喜欢的产品,当然在经营过程中还应当多听听来自消费者的声音,看看他们的想法和建议,从而对产品进行调整和改变,更新产品的同时,能够让店铺不断的进步和丰富,在进货时对于顾客喜爱的产品要备货充足,以免出现缺货断货的情况,当然在经营时还应当满足消费者喜欢新事物的特征,用新产品来吸引消费者的目光。
2. 店铺位置要选择好
一个店铺的位置选择就关乎了店铺往后的生存现状,因为店铺选的好,也能为店铺带来消费群,让店铺销量提升,所以在选择店铺位置时应该考察客流量,顾客群体以及地段等等,学校周边啊、电影院附近啊,或者是年轻群体聚集的地方,都是开店的最佳位置,这些位置的客流量和群体都相对稳定,不会影响店铺的销量,当然了,加盟商还是需要根据自身的情况来进行选址。
3. 卫生干净很重要
一个店铺的卫生就是店铺的水准和给人的第一印象,脏兮兮的店铺肯定不会有人愿意进去消费的,所以店铺卫生一定要做好,整洁干净的店铺会赢得顾客的好感,也许能够招揽到忠实顾客哦,所以每一个细节都可能会成为店铺发展至关重要的因素,不能有丝毫的懈怠,只有干净整洁卫生的店铺,消费者才会相信这样的店铺能够为其提供有质量保障的产品,当然了,不光卫生要做到位,在商品摆放上面也要整整齐齐,凌乱不堪的摆放肯定是会败好感的,摆放整齐也有利于顾客选购。
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