白果也叫做银杏果，白果肉质细嫩，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和微量元素等营养成分，营养及药用价值都很高。白果虽然是一种比较常见的食物，但是也有很多人不太了解它，不知道该怎么吃，下面馋嘴郎就为大家详细介绍下白果的吃法有哪些？

白果的吃法
白果的食用方法有很多种，可以炒食、煮汤、煮粥、做糖水等等。
椒盐白果
材料：白果10克、花椒、盐适量、少许味精。
做法：
1、将白果壳敲破，炒锅上火。
2、放入花椒、盐、少许味精。
3、倒入白果，用中火炒至成熟即可。
白果小米粥
材料：白果10克，葡萄干10克，小米100克。
1、将小米淘洗干净，放入锅中。
2、加入适量清水煮沸，然后撇去上层浮沫。
3、改小火煮20分钟。
4、再加入白果继续煮15-20分钟直至粥稠。
5、盛入碗中，撒上葡萄干即可。

白果的吃法
白果的食用方法有很多种，可以炒食、煮汤、煮粥、做糖水等等。
椒盐白果
材料：白果10克、花椒、盐适量、少许味精。
做法：
1、将白果壳敲破，炒锅上火。
2、放入花椒、盐、少许味精。
3、倒入白果，用中火炒至成熟即可。
白果小米粥
材料：白果10克，葡萄干10克，小米100克。
1、将小米淘洗干净，放入锅中。
2、加入适量清水煮沸，然后撇去上层浮沫。
3、改小火煮20分钟。
4、再加入白果继续煮15-20分钟直至粥稠。
5、盛入碗中，撒上葡萄干即可。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2020-08-20
银杏果（又名白果），它有明显的抑菌和杀菌作用和抗病毒功能。能治疗由病毒引起的呼吸道感染性疾病，支气管炎和感冒诱发的哮喘等症状。具体有以下几种吃法：在吃银杏果之前先去除食物的毒性，比如先放入清水中浸泡一小时左右，也可以在炒菜时适当的加入一些银杏果；蒸着吃，烤着吃或者炸着吃，在高温的情况下，可以杀死银杏果中的毒素。
第2个回答 2020-08-20
银杏果即白果。可炒食，烤食，煮食，配菜，做糕点等。因白果有毒必须去壳去膜去心煮熟，成人每次5一7粒，儿童2一5粒。食量多了也会中毒的啊！
第3个回答 2020-08-20
银杏树上结的果实可以吃的，叫白果可以去壳煲粥煲汤或者炒菜时放几粒，一次不要食用过多，因为白果有微毒
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