教你防止大米生虫的妙招,学到就是赚到
在中国人的餐桌上必不可少的主食就是大米了。因为家里每餐都要吃大米,所以很多人家都会储存大量的大米。但是当家里的大米储存量多了,很多人又生出了烦恼。特别是夏天的时候,空气湿度变大,保管不当的话,就会出现很多米虫。吃了这样的大米,不仅会影响口感,还会对我们的身体造成伤害。那么,有什么办法可以防止大米米里生米虫吗?
首先,采用瓶装无氧保存法。如果采用这种方法,需要将大米先晒干。然后将大米全部放进缸中,并且用严实的盖子盖好。当然其他的容器也是可以的,但是一定要保证密封性要好。其实用布袋子也可以保存大米,但是要注意在布袋子外面再套一个塑料袋,这样可以保证空气不进入大米中。并且将袋子放在干燥的地方,可以延长大米的保质期。
其次,花椒也是可以用来防止米虫的。花椒是自然界中的一种抗氧化物,有独特的香味,可以驱走米虫。姜花椒放到锅里,在锅里加入适量的水,将花椒的香味煮出来之后就行了。之后将要放米的口袋放入花椒水中浸湿,再在太阳底下晾干。这样,盛放大米的袋子就有花椒的香味了。这个时候将大米放入袋子中,放在干燥的地方就可以了。如果你还想做得再好一点,也可以在大米中放入几粒花椒。
然后,大蒜也可以起到保存大米的作用。准备一个干净的袋子,在袋子里面放入干燥的大蒜。不需要将大蒜的皮剥开,直接放进去就行了。然后网袋子里面放入大米,在大米的中间放入一些大蒜。最后将大米密封起来,放在干燥通风的地方。这样的保存方法,可以防止大米生米虫。