教你防止大米生虫的妙招,学到就是赚到
大米如果没有保存好,肯定会出现各种米虫,如果发现大米里面有这些白色的米虫,那最好的方法就是直接连储存大米袋子都放到冰箱里面冷冻冷冻,24个小时以后我们可以取出这些大米,这时候就会发现里面很多的虫子全部被冻死了,由于这些米虫已经被冻死,所以我们就可以很快的挑选出这些白色的虫子了。还有一种方法,就是可以直接把大米放在阴凉的地方晾一段时间,这样里面的一些虫子也会自动爬走。
很多人在发现大米里面有虫子之后,选择把大米放到太阳底下暴晒,因为大部分人觉得在经过太阳的暴晒之后,这些虫子要么被晒死,要么都会爬走,但实际上这样做的效果并不是特别的好,有的时候反而会适得其反。首先放在太阳底下暴晒过的大米口感会特别的差,其次就是放在太阳底下暴晒之后,虫子很有可能会越来越多。
其实想要妥善的保存好大米也是有很多方法的,你比如说我们可以选择无氧保存法。首先我们需要把大米放在阴凉的地方晾干,不能有太多的潮气,然后把这些大米放到透明的袋子或者是其他的容器当中,接着在储存的时候,我们可以把袋子里面的空气全部排出,然后把袋子的口用东西扎紧,这样放在阴凉的地方就可以储存很长一段时间了。
除了这种方法以外,我们可以使用花椒来保存大米,花椒由于有一种特殊的香味,所以也是可以起到驱虫的效果,我们可以取几十粒花椒放在锅中,加入一点点水,然后翻炒出花椒的香味。接着把这些花胶用沙袋分别裹好,花椒晾干以后直接放到米坛子里面就可以了,一般来说可以保证米好几年都不招虫。
在中国人的餐桌上必不可少的主食就是大米了。因为家里每餐都要吃大米,所以很多人家都会储存大量的大米。但是当家里的大米储存量多了,很多人又生出了烦恼。特别是夏天的时候,空气湿度变大,保管不当的话,就会出现很多米虫。吃了这样的大米,不仅会影响口感,还会对我们的身体造成伤害。那么,有什么办法可以防止大米米里生米虫吗?
首先,采用瓶装无氧保存法。如果采用这种方法,需要将大米先晒干。然后将大米全部放进缸中,并且用严实的盖子盖好。当然其他的容器也是可以的,但是一定要保证密封性要好。其实用布袋子也可以保存大米,但是要注意在布袋子外面再套一个塑料袋,这样可以保证空气不进入大米中。并且将袋子放在干燥的地方,可以延长大米的保质期。
其次,花椒也是可以用来防止米虫的。花椒是自然界中的一种抗氧化物,有独特的香味,可以驱走米虫。姜花椒放到锅里,在锅里加入适量的水,将花椒的香味煮出来之后就行了。之后将要放米的口袋放入花椒水中浸湿,再在太阳底下晾干。这样,盛放大米的袋子就有花椒的香味了。这个时候将大米放入袋子中,放在干燥的地方就可以了。如果你还想做得再好一点,也可以在大米中放入几粒花椒。
然后,大蒜也可以起到保存大米的作用。准备一个干净的袋子,在袋子里面放入干燥的大蒜。不需要将大蒜的皮剥开,直接放进去就行了。然后网袋子里面放入大米,在大米的中间放入一些大蒜。最后将大米密封起来,放在干燥通风的地方。这样的保存方法,可以防止大米生米虫。
1、放入冰箱冷冻24小时。
生虫不严重的,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感。
2、放在阴凉处晾干。
大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为二三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。
3、采用磷他锌加有机酸熏杀
大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀。在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋,之后散气2—3天,取出醋水和残渣理掉。
4、将生虫的米晒太阳。
找一天有充足阳光的天气,把大米拿出来晒,米虫受不了高温自然会跑走的,晒的时候注意翻一下让米受热均匀。
家庭存放大米防止生虫的方法:
1、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。
2、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。
3、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
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