会发胖，早餐时新陈代谢的助动器，在吃早餐之后的8个小时内，身体的脂肪会加速燃烧，如果不吃早餐，会影响身体的新陈代谢，脂肪难以燃烧，自然容易发胖。
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扩展资料：
1、不吃早餐容易便秘
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
2、不吃早餐会造成低血糖
人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。
3、不吃早餐容易肥胖
一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
4、易患消化道疾病
不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，这样就会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。
5、加大患慢病的几率
不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为酸体质，加大患慢病的几率。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2014/0818/c85914-25487097.html"target="_blank"title="不吃早餐会发胖?6个坏习惯让你欲“瘦”不能--人民网食品频道">不吃早餐会发胖?6个坏习惯让你欲“瘦”不能--人民网食品频道
由于不吃早餐，短时间大量进食会造成体内的能量大量储存，时间久了也会造成肥胖，而狼吞虎咽更利于肥胖形成。
不吃早餐会让中午吃得更多。在经过了一整夜的休整后，身体处于能量急待补充的状态，这个时候如果不吃早餐，再经过一上午的工作和学习，身体的能量会极度缺乏，此时大脑就会暗示身体在接下来的一餐中补充更多的食物，以保证有足够的能量来让身体进行活动
所以要想减肥，早餐不能少。一般早餐所提供的能量占全天能量的30%-40%，早餐中应该包含充足的碳水化合物，蛋白质，膳食纤维以及适量的脂肪。比如早餐中吃一根玉米或者一碗燕麦片，一个鸡蛋，一杯牛奶，再加上一小盘拌蔬菜。这样的早餐营养丰富，并且对健康和减肥都有益处。
因为单纯的不吃早餐，就意味着您会空腹十到十二个小时以上，造成胃内的食物完全不能摄入。但是胃是一个容量性器官，它在空收缩的过程中，对您的胃肠的黏膜，都会产生不良的影响。
长时期埋下了发生胃炎、胃溃疡的一个罪恶的种子，同时当胃肠道空收缩的时候，还会增加胆结石发生的风险。很多女孩都会出现胆囊炎，或者胆结石的情况，因此早饭不是可吃可不吃，而是一定要吃。
不吃早餐可以减肥吗？当然不可以。早餐像国王，午餐像平民，晚餐像乞丐，足以说明早餐在一天当中的地位。所以不要用不吃早餐的方式去减肥了。
