第1个回答 2017-12-25
晚上吃什么好，晚餐应以清淡为主， 简单好吃的晚餐菜谱，下班回家就可以开动。
茄汁鲜藕片
做法：
1.将莲藕、西红柿、生姜、香葱洗净。
2.鲜藕去皮切片，西红柿洗净切成桔瓣，姜切末葱切粒。
3.爆香姜末，倒入西红柿翻炒成泥状。
4.倒入藕片，加入一丁点水，用锅铲将藕片磨出浆来。
5.等到汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可。
醋溜白菜
做法：
1.白菜洗净切丝，红椒切丝，葱姜蒜切好放置一旁备用。
2.将花椒八角爆香，放入辣椒，葱姜蒜再次爆香。
3.放入白菜丝，翻炒成半熟，再依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味。
4.加入薄芡，翻炒均匀即可出锅。本回答被网友采纳
茄汁鲜藕片
做法：
1.将莲藕、西红柿、生姜、香葱洗净。
2.鲜藕去皮切片，西红柿洗净切成桔瓣，姜切末葱切粒。
3.爆香姜末，倒入西红柿翻炒成泥状。
4.倒入藕片，加入一丁点水，用锅铲将藕片磨出浆来。
5.等到汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可。
醋溜白菜
做法：
1.白菜洗净切丝，红椒切丝，葱姜蒜切好放置一旁备用。
2.将花椒八角爆香，放入辣椒，葱姜蒜再次爆香。
3.放入白菜丝，翻炒成半熟，再依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味。
4.加入薄芡，翻炒均匀即可出锅。本回答被网友采纳
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