大米生虫子怎么办?

如题所述

在大米里放花椒, 用布或者纸巾把花椒包起来,放进米缸或者米袋里,让米虫自己爬出来,然后在筛一筛就能够了。 另外也可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来。或者将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。其实大米中如果生虫不是太严重的话是可以吃的,一般米里生的虫都是比较干净的,本身没有什么病毒,只要把它处理掉再将米淘洗干净还是可以正常使用的,没有必要因为大米中出现了几只米虫就将整袋大米全部扔掉
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第1个回答  2022-11-21
饭里的虫子是干净的,即使饭里有虫也不用慌。经过处理,还是可以吃的。可以从以下几个方面来对待。
1.把大米装在塑料袋里放在冰箱的冷冻室里24小时。吃的时候用水冲一下米饭,冻住的虫子会浮在水面上。洗几次就可以做饭了。
2.把米放在干净的口袋或塑料袋里,摊开,放在阴凉通风处晾干,让虫子自己爬走。
3.也可以用簸箕簸出虫子,就是把米扔在簸箕里,虫子就出来了。或者用特制的筛子筛大米,虫子和它们的排泄物都会被筛出来。
夏天如何防止大米生虫?
1.无氧保存法:首先将待储存的大米放在通风处,风干(注意不要暴晒),然后将大米装入透气性低的塑料食品袋中,扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以长期保存。如果家里有很多需要密封存放的东西,也可以买个真空泵,让大米完全抽真空的时间更长。
2.花椒防虫保鲜方法:花椒是一种天然抗氧化剂,具有特殊的香味和驱虫作用。具体做法是将20至30个花椒放入锅中,加入适量的水(以浸泡米口袋为宜)放在火上煮出花椒香味。后端锅离火,米兜泡花椒水取出。晾干后,将大米倒入口袋。另外,用纱布包几包辣椒,分别放在米袋的上、中、下,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,防止大米生虫。
第2个回答  2019-07-11
一、未生虫大米保存方法:
1、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。
2、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。
3、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
二、已生虫大米
可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-12-30
把大米用食品袋包起来,放到冰箱里冷冻下一昼夜,会杀死虫体和卵。再拿出来凉一下就ok了,淘米的时候,很容易漂出来。我就用这个最简单地方法。
第4个回答  2019-07-11
如果生的虫子不多的话可以拿到太阳下暴晒一天,虫子基本都会晒死,然后用水淘一下,滤出死虫子,倒掉水把大米晒干就行了。
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