东北日常生活常见的炖菜

Answer 1

东北十大炖菜(光看都淌哈喇子!)
2015-01-07哈尔滨
1.猪肉炖粉条
一道东北名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，最朴实的菜却是最难忘的味道。


2.茄子炖土豆
茄子炖土豆，作为东北特色菜，将土豆的软腻馨香发挥到极致。东北人吃这道菜喜欢多点汤，用来泡饭。


3.小鸡炖蘑菇
东北菜馆几乎都提供这道菜，采用榛蘑以及农家散养的土鸡炖制而成。将鸡肉加入料酒、盐等炒匀，加入适量水，然后放入蘑菇再用中火炖三四十分钟。

4.鲫鱼炖豆腐
鲫鱼炖豆腐鲜美可口，营养含量很高，尤以热量、蛋白质和维生素含量最为丰富，汤味极美。

Answer 2

东北日常生活常见的炖菜？
猪肉炖粉条、东北乱炖、酸菜炖粉条，都是最家常的。

Answer 3

东北日常生活常见的炖菜，猪肉炖白菜，猪肉炖豆芽，猪肉炖酸菜，猪肉炖土，牛肉豆腐，羊肉白菜

Answer 4

东北炖菜做法有好几种，主要是要看做什么了！东北杀猪菜，首先准备好材料有五花肉，血肠，酸菜，根据个人喜好也可以放粉条，调料大葱段，姜片，大料，花椒，精盐，鸡精，豆油，烧水抄一下五花肉，下部我们往锅里倒入豆油，油开以后放入大葱段，姜片，大料，花椒，加水放入五花肉，酸菜，大约半个小时加入血肠。五分钟出锅。

Answer 5

酸菜白肉血肠，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，鲶鱼炖茄子，牛肉炖萝卜，排骨炖豆角，铁锅炖大鹅这些算经典吧