黄豆鸭肉煲的家常做法大全怎么做好

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相关建议 2017-12-14

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黄豆炖鸭怎么做答：1、先把鸭肉剁成小块，清洗干净后控干水分，黄姜去皮拍扁剁碎。接着在鸭肉里加入两勺料酒和剁碎的黄姜、2g胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。2、将蒜瓣去皮后切成小粒，小米辣切成小圈备用。3、锅里加入适量的清水，烧开后把腌制好的鸭肉下锅，煮一分钟后捞出洗净备用。4、把已浸泡好的黄豆下锅煮熟，...

黄豆和鸭子一起煮有事吗答：1、黄豆和笋干提前一夜泡水涨发。2、次日鸭子切块。3、黄豆以泡好。4、笋干也柔软。5、油锅炒姜葱。6、加入鸭子和料酒翻炒，到鸭子发白，转移到锅内。7、锅内加水、酱油、糖调味。8、小火两小时，快出锅放盐。9、成品。

美味鸭肉炖黄豆怎么做好吃又简单,做法图解分享,花醉答：第一步黄豆提前半天泡发，鸭肉洗净飞水第二步锅底烧红，放少许油。把鸭肉放下去炒，会出很多汤汁，要炒干。这一步很关键，不然有腥味。第三步然后再重新烧油，大蒜，葱头，姜片煸炒出香味。喜欢吃辣的也可以放花椒或者干辣椒，根据自己口味。第四步倒入刚才炒好的鸭肉跟黄豆，出香味以后再逐...

黄豆焖鸭怎么做答：1、黄豆提前一晚在清水中充分泡发。2、将鸭肉斩成块。3、放入锅中，加葱结、姜片、香叶、红花椒煮两分钟。4、煮好的鸭肉冲去浮沫，沥干水份备用。5、准备辅料：姜切片、干辣椒切段、八角2个、桂皮2片、香叶4片、香辣酱一勺。6、锅内热油，下姜片小火炒香。7、下鸭肉小火煸炒至微黄，再下...

老鸭炖黄豆怎么做好吃答：- 黄豆老鸭汤做法 - 1将鸭肉从冰箱冷冻中取出，置于室温下自然解冻后切块，用清水浸泡30分钟，黄豆同样用清水浸泡1小时以上。2砂锅中倒入半锅清水，将鸭肉连同黄豆、枸杞和红枣下锅，大火烧开后转小火炖2小时左右即可关火，撒胡椒粉食用。- 营养密语 - 1.鸭肉容易消化，脂肪含量较低，除了能够为人体...

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