蒜蓉辣酱烧豆腐怎么做好吃

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蒜蓉辣酱烧豆腐做法
主料豆腐300克 辅料油适量盐适量蒜蓉辣酱适量鸡精适量大葱适量大蒜适量淀粉适量

1.豆腐切块，用淡水盐浸泡10分钟后沥水，
2.准备葱花、蒜末和蒜蓉辣酱，
3.锅中倒油，中火加热，下葱蒜末爆香，
4.下入豆腐块，
5.加适量清水，
6.加入蒜蓉辣酱，
7.用铲子轻轻推匀，
8.加入适量盐，炖2分钟，
9.出锅前淋入水淀粉和少量鸡精翻匀即可。

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