1、红薯。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
2、螃蟹。柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻。
近几年来,柿皮的综合利用大幅度提高。柿皮中类胡萝卜素、 总酚、 维生素 C 等活性物质含量极为丰富。陈栓虎等致力于对柿子皮综合利用和深加工的研究,先后成功研制了柿子果胶、 柿皮膳食纤维添加剂、 柿皮果冻、 柿皮果酒及柿皮软糖等产品,提高了柿子的经济价值
参考资料来源:央视网——吃柿子禁忌
红薯。
柿子不能与红薯同吃。
柿子中的单宁,纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子。
柿皮的综合利用大幅度提高。柿皮中类胡萝卜素、 总酚、 维生素 C 等活性物质含量极为丰富。
陈栓虎等致力于对柿子皮综合利用和深加工的研究,先后成功研制了柿子果胶、 柿皮膳食纤维添加剂、 柿皮果冻、 柿皮果酒及柿皮软糖等产品,提高了柿子的经济价值。
柿子吃过后。不能吃如下的食物:
1、柿子+鹅:严重会导致死亡
2、柿子+白酒:产生结石
3、柿子+海蟹:寒凉腹泻
4、柿子+甲鱼:消化不良
5、柿子+海蜇头:腹胀
6、柿子+墨鱼:会阻碍营养消化吸收
7、柿子+牡蛎:会引起肠胃不适
8、柿子+海参:会引起腹痛、恶心
9、柿子+紫菜:会不利消化
10、柿子+红薯:会造成胃溃疡
扩展资料:
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
参考资料:百度百科-柿子(含饮食禁忌)
本回答被网友采纳