家用寿司的做法

Question

做寿司大概需要什么材料，全过程，知道的说下

Answer 1

我自己的做法。材料：那个紫菜（超市有卖，而且是已经烤好的），黄瓜，胡萝卜、鱼丝（超市卖的，烤好，而且撕好的），火腿，鸡蛋，豆角（腌制的），米饭。第一，就是把米饭做好，凉一下。第二，把黄瓜、胡萝卜切条，火腿呢也是切条，豆角呢，切成段。鸡蛋在平底锅里做成鸡蛋皮，然后切丝，待用。第三，就是把凉好的大米饭平铺在紫菜上，然后把黄瓜条、胡萝卜条、豆角段、鱼丝、鸡蛋皮、火腿条都放点在大米饭上，然后从一边卷起，卷到头之后，再好好地卷卷，感觉结实些了，就可以了。第四步，就是用刀子切成小段就可以了。自己自制的寿司就完成了。这只是我个人的做法，仅供参考。你也可以根据你个人的口味喜爱，搭配食材。

Answer 2

工具：寿司帘。材料：紫菜（必备），寿司醋，火腿肠，肉松，黄瓜，泡萝卜，蟹肉，虾仁....凡是你能想到的都可以根据个人口味适当添加。制作过程：1，将米饭和糯米按一比一的比例蒸熟（如果是纯米饭粘性不够，会影响之后的过程），可以比平时蒸反多加点水以保证蒸出来的饭口感更好。2，蒸好后将饭盛出，待其冷却。3，将紫菜铺在寿司帘上，再在上面均匀的铺上米饭，可在米饭上洒上寿司醋（没有寿司醋味道影响不大）4，将上面所说的材料放在米饭的一端（如：火腿肠切成条）材料根据你的口味可以适当添加，但最好别放太多，那样裹的时候不太好裹。5，材料放好之后就开始裹了，裹的时候用你能用的力量裹紧一点，以防切的时候漏出来。6，裹好切出来就可以吃了，但注意一定要冷饭冷了才包，不然饭的热气会将紫菜冲软，裹的时候就不好裹了。

Answer 3

寿丝