柿子的营养很丰富，而且常吃柿子对很多疾病都有一定的疗效。
功效有：
1.美容养颜
柿子叶中富含单宁，可以杀灭各种细菌及真菌，起到清洁、滋润肌肤、消退老年斑的作用。
2.防癌
柿子叶含有非常丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、单宁、芦丁、胆碱等，这些成分有灭菌消炎、活血降压的作用，可以提高机体免疫力。
3.清热止血
柿子叶可以润燥通便、生津止渴、化痰止咳，经常饮用柿子叶泡的茶，能治疗喉痛咽干。
4.治疗高血压
柿子叶有去火凉血的作用，饮用柿子叶泡的茶可以促进新陈代谢、降压降脂、软化血管，防止动脉硬化。
扩展资料：
柿子醋能增强食欲，促进消化，降低血压，降低血脂，软化血管。柿子醋味道呈酸性，在人体代谢呈碱性，调节人体ph值。
传统柿子醋的酿造方法，是手工采摘自然成熟无损伤的野生柿子，经清洗自然风干，放入传统大陶缸里，闷缸密闭，经岁月自然发酵酿制而成。
参考资料：食材百科-柿子叶
柿子叶又柿叶，柿子叶为柿科乔木植物柿的叶，柿子叶有止渴生津、消肺气胀、清血和消炎的功效，柿子叶有治疗咳喘，肺气胀，各种内出血的作用，用于肺热咳嗽、咯血、吐血、便血、尿血，崩漏或月经过多等。
功效有：
1、美容养颜
柿子叶中富含单宁，可以杀灭各种细菌及真菌，起到清洁、滋润肌肤、消退老年斑的作用。
2、防癌
柿子叶含有非常丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、单宁、芦丁、胆碱等，这些成分有灭菌消炎、活血降压的作用，可以提高机体免疫力。
3、清热止血
柿子叶可以润燥通便、生津止渴、化痰止咳，经常饮用柿子叶泡的茶，能治疗喉痛咽干。
4、治疗高血压
柿子叶有去火凉血的作用，饮用柿子叶泡的茶可以促进新陈代谢、降压降脂、软化血管，防止动脉硬化。
扩展资料：
柿叶，中药名。为柿科植物柿Diospyros kaki Thunb.的叶。分布于华东、中南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。具有止咳定喘，生津止渴，活血止血之功效。用于咳喘，消渴及各种内出血，臁疮。
功效
止咳定喘，生津止渴，活血止血。
主治
用于咳喘，消渴及各种内出血，臁疮。
药理作用
1、对心血管系统的作用：增加心输出量，心脏指数与心搏指数，减慢心率；减轻心脏后负荷，对前负荷无明显影响；明显增加冠脉流量，降低分钟张力时间指数，使心脏每分钟耗氧量下降。
2、对血液的影响：提高红细胞电泳率，使血浆和全血比粘度下降，对血栓有明显的抑制作用。
3、其他作用，阻止癌变作用，阻止溶血的作用，抑菌作用，解热作用。
参考资料来源：百度百科：柿叶
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药名：柿子叶
别名：柿叶
性味：味苦，性寒，无毒。
归经：入肺经。
功效：止渴生津、消肺气胀、降低血压、软化血管、清血和消炎。
主治：治咳喘，肺气胀，各种内出血；用于肺热咳嗽；衄血，咯血，吐血，便血，崩漏或月经过多，尿血，以及紫斑；烦热口渴。
1、柿子叶治咳嗽吐血，止渴生津。《本草再新》
2、柿子叶治咳嗽气喘，消肺气胀。《分类草药性》
3、经霜叶敷臁疮。《 滇南本草》
用法用量：内服：煎汤，1——3钱。可泡茶，煎汤，或作散剂。外用：研末敷。
来源：柿科乔木植物柿的叶。
炮制：秋季采收绿色的叶，采得后先投入热水中浸烫，随即投入冷水中浸冷，晾干，粉碎备用，或切丝用。
柿子叶的作用：
柿子叶与山楂、茶叶配伍，对增加冠状动脉血流量，降低血脂和血压较为有利。可用于防治冠心病、高血脂症和高血压等心血管疾病。
1、柿子叶侧柏叶散：柿子叶、侧柏叶、黄苓各9g。研为细末，每次3g，温开水送服。本方取柿子叶、侧柏叶清热凉血，黄芩清热泻火，均能止血。用于血热所致的身体各部分的出血。
2、柿子叶山楂茶：柿子叶10g，山楂12g，茶叶3g。沸水浸泡，时时饮用。
3、治血小板减少症：干柿子叶、马蓝、阿胶、侧柏叶，煎服。（江西《中草药学》）
4、用于止血取秋季自然脱落之柿树叶，洗净晒干，研细过筛内服，每次5克（重者10克），每日3次。
5、治疗血小板减少性紫癜取经霜打落之柿树叶洗净晒干，研细末，早晚各服1钱，1个月为一疗程。 2个疗程无显效者，可不必再服。适应于血小板减少性紫癜急性症状已缓解，但血小板计数仍低于正常值，并有散在紫癜出现或轻度出血征象的患者。
柿子叶药茶
材料：柿子叶不拘量，绿茶适量。
做法：将柿子叶洗净，晒干（以秋季自然脱落者较好〉，研细末，瓷罐备贮。每天2——3次，每次取上末6克，以茶叶煎汁，候冷送服。
功效：凉血止血。
主治：肺结核咯血，支气管扩张咯血，痰中带血，胃溃疡出血以及便血、尿血、子宫出血、紫癜等各种出血。
柿子叶白糖粥
材料：鲜柿子叶35克，大米100克，白糖30克。
做法：
1、将鲜柿子叶洗净，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分，用干净纱布包好；大米淘洗干净，备用。
2、锅内加水适量，放入柿子叶袋、大米煮粥，熟后拣出柿子叶袋，调入白糖即成。‘
用法：每日2次，连服5-7天。
功效：柿子叶味苦,性寒,入肺经,含黄酮甙、还原糖、多糖、挥发油、有机酸、叶绿素及丰富的维生素C、胡萝卜素等成分...有杭菌消炎、止血降压、清心安神、利尿消肿、止咳定喘、软化血管等功效。
主治：小便短少。
柿子叶速溶饮
功效：涩肠止血，清热润肺。适用于肾炎顽固蛋白尿症。
材料：鲜柿子叶3000克 白糖适量
做法：将鲜柿子叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁1000克，慢火浓缩至稠粘，加白糖吸干药汁，轧粉装瓶。
用法：每次冲服15克，每日3次。
来源：经验方
丁香柿子叶汤
功效：咳逆噎汗阴证者。
处方：丁香1钱，柿子叶1钱，甘草（炙）半两，良姜半两。
制法：上为末。
用法用量：每服2钱，用热汤点服，不拘时候。
来源：《丹溪心法附余》卷一
柿子叶山楂汤
材料：柿子叶10克，山楂12克，冰糖。
做法：柿子叶，山楂一起开水煎，加冰糖适量。服法：代茶饮。
功效：清热生津，活血通脉。
主治：防治冠心病、高脂血症和高血压病。
说明：本方清热通脉为主，可防治心血管疾病。方中柿子叶为柿科植物柿的叶，性味微甘凉，能清热生津，据实验研究分析，其有降低血压、增加冠状动脉血流量等作用。山楂活血化瘀、消食去脂。二者合用，能活血通脉，增加心肌供血，降低血脂和降低血压，是心血管疾病者的常用保健饮品。
柿子叶山楂茶
材料：柿子叶10克，山楂12克，茶叶3克。
做法：水煎服，或用纱布包好以沸水浸泡10-15分钟，不拘时频饮。
用法：每日1剂。
功效：此茶对增加冠状动脉血流量、降低血脂和血压较为有利。镇静降压，可用于防治冠心疾、高血脂症和高血压等心血管疾病。
方中柿子叶功能清热生津，凉血止血，具有降血压、增加冠状动脉血流量的作用；配以活血化瘀、消食去脂之山楂，清热生津、减肥消脂的绿茶，既能清热利水、消脂化滞，又能扩张血管、活血通脉，对增加冠状动脉血流量，增加心肌供血，改善血液循环，降低血脂和降低血压有利，故是心血管疾病患者的常用保健茶疗方。
杞菊柿子叶茶
功效：滋补肝肾，平肝止痛，适于阴虚阳亢引起的经前头痛。
材料：柿子叶6克、枸杞子10克、菊花5克
做法：将干柿子叶6克(鲜柿子叶12克)洗净，晒干，研成粗末备用。将枸杞子10克，菊花5克与柿子叶粗末同放入有盖杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即成。可代茶频饮，每日冲泡1次，每次冲泡1剂，每剂约冲泡5回。
在临床上，柿子叶功效祛风止痒，清热止血。治皮炎，皮肤瘙痒，治烧伤，疮疡湿疹，外伤出血。柿叶茶突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc，而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。天然Vc促进人体新陈代谢，对坏血病、心血管病及癌症等有一定疗效。芦丁、胆碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。黄酮甙能降低血压、增加动脉血流量，对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。据日本介绍，长期饮用柿叶茶可防止黑色素(老年斑)的积聚，可促进人体生成抗癌、抗流感病毒的干扰素。 干柿叶30～60g，水煎2次，混合后分为3份，每次温服1份，日服3次。或将柿叶阴干后研成粉，每次服3～6g，日服3次。能下气平喘、止渴生津、止血、疗疮。对平滑肌有解痉作用，同时还有降血压作用。 柿子叶含有丰富的丹宁酸，因此拿柿子叶来泡澡，可以产生很好的杀菌、清洁、紧实皮肤的效果，是最简单又有季节感的美容方法。
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在临床上，柿子叶功效祛风止痒，清热止血。治皮炎，皮肤瘙痒，治烧伤，疮疡湿疹，外伤出血。柿叶茶突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc，而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。天然Vc促进人体新陈代谢，对坏血病、心血管病及癌症等有一定疗效。芦丁、胆碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。黄酮甙能降低血压、增加动脉血流量，对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。据日本介绍，长期饮用柿叶茶可防止黑色素(老年斑)的积聚，可促进人体生成抗癌、抗流感病毒的干扰素。 干柿叶30～60g，水煎2次，混合后分为3份，每次温服1份，日服3次。或将柿叶阴干后研成粉，每次服3～6g，日服3次。能下气平喘、止渴生津、止血、疗疮。对平滑肌有解痉作用，同时还有降血压作用。 柿子叶含有丰富的丹宁酸，因此拿柿子叶来泡澡，可以产生很好的杀菌、清洁、紧实皮肤的效果，是最简单又有季节感的美容方法。
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