为什么高压锅一煮粥就从盖子上往外渗水?

Question

我原来以为是水放多了，可是这次水放的没那么多，还是往外面渗了好多。煮粥啊~漏掉的都是精华诶~~~以前用的时候，水差不多要放满了也只渗一点点出来，现在放大半锅水，还是能渗好多出来。。。高压气阀的喷气倒不像以前那么激烈，也许我火放的小的缘故。。。

不管怎样，有没有达人支招呀？这只锅是苏泊尔的，用了很多年了，皮圈或者气阀可能老化了。。。

多谢！！！

Answer 1

　　普通高压锅是一个密封的容器，锅顶上的小盖子就是一个泄压阀，当锅里的水烧开以后，沸腾的水就会往上涌。
　　当压力达到一个值（能顶开泄压阀的压力）时，沸腾的水就会从泄压口喷出来。这就是你说的【往外渗水】，这是很正常的。
　　如果水开以后没有水喷出来（泄压阀不工作，一般都是泄压阀的出气口被堵住了），这是很危险的，极有可能会造成高压锅爆炸。
　　当你发现泄压阀有水渗出来，用液化气煮的就可以马上关火，然后让高压锅自行冷却，能打开锅盖，粥也煮好了。
　　另外，现在的电高压锅有煮粥的档位，你直接拨到这个档位，就可以了，当粥煮好以后，高压锅会自动停电的。如果是这种高压锅，煮粥时一般是不会有水渗出来的，即使有水渗出来，也不会很多，完全可以不理会。

Answer 2

　　密封圈松动或是坏了，没起到密封作用，煮粥时会漏水出来。

　　密封圈是高压锅的重要配件之一，这个胶圈除了能防止漏气，还能在高压锅压力非常大、释放不出时泄压，起到防爆作用。它可以在表计压力160千帕到280千帕范围内，泄放掉锅内的压力。密封圈一旦出现问题，很容易造成高压锅爆炸。

Answer 3

如果是锅的周围漏水，就是皮圈老化了。安全起见，还是赶紧去买一个新的皮圈。最好还是换一个新锅，毕竟是高压锅哦。

Answer 4

放一块干净的湿布在上面

Answer 5

那就换个胶圈呀——附近商场都应该有呀。