怎样炒出的豆子好吃？

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豆子的种类很多。而且营养丰富，常吃豆子对人的身体有很多好处。就拿黄豆来说怎么炒才好吃呢。下面就简单说一下。

材料：黄豆200g,豆油适量，盐少许即可，葱姜蒜，青椒红辣椒。

将黄豆洗干净后用盐水浸泡十分钟左右。

放入油，等油热了以后放入葱姜蒜，然后在把青椒放入，适量盐，翻炒几次即可。

在放生油倒入锅中，不要等着油开，直接将泡好的黄豆倒入锅中。

小火。不停的翻炒黄豆，直到颜色由浅黄色变成金黄色即可。

最后就可以出锅装盘。品尝一下口感酥脆即可。最原始的炒法，原汁原味，喜欢的朋友可以试一下。