怎样做清炖排骨和土豆

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

排骨炖土豆步骤1
排骨炖土豆的做法大全
排骨用清水浸泡2小时，每隔半小时换一次水，将血水泡出，然后沥水，
步骤2
排骨炖土豆的做法图解
准备炖肉佐料，
步骤3
锅中加油，加入白糖，炒至焦糖色，
步骤4
下排骨炒至上色，
步骤5
加入酱油，
步骤6
翻炒上色后关火，
步骤7
高压锅中加入炖肉佐料，
步骤8
加入炒好的排骨，加入热水，
步骤9
加入料酒，
步骤10
上气后，压25分钟，
步骤11
土豆切块，
步骤12
压好的排骨，
步骤13
倒入炒锅中，加入土豆，
步骤14
加入蚝油，
步骤15
加入盐，大火烧开锅，
步骤16
排骨炖土豆的制作
转小火慢炖，炖至汤汁收浓即可。
排骨炖土豆成品图

烹饪技巧
做炖菜，要选择面土豆，这样口感更好

Answer 5