牛肉炖黄豆这样吃有营养吗?

黄豆就是我们缴豆浆喝的那个黄豆。

  有营养。

  营养解析:
  1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
  2、黄豆:黄豆含有丰富营养元素,具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。
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第1个回答  2008-04-30
有,冬季可养生调理 壮腰健肾调理 补虚养身调理 气血双补调理本回答被提问者采纳
第2个回答  2008-04-30
有。
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