必备材料:面粉、南瓜泥、酵母粉、可可粉
1、准备好面粉和蒸熟的南瓜,如下图所示;
2、分别加酵母和白糖合成一个黄色面团和一个白色面团,和的要稍硬一点,如下图所示;
3、发酵好的白色面团分成小份, 搓成条,如下图所示;
4、黄色面团也分成和白色同样的等分,如下图所示;
5、中间刷一层熟油,如下图所示;
6、放上白色面团,如下图所示;
7、包住做出香蕉的外形,如下图所示;
8、用刷子蘸点可可粉,在“香蕉皮”上随便刷几下,看起来像极了熟透的香蕉,如下图所示;
9、冷水锅放篦子刷一层油,防止粘连,摆上做好的香蕉馒头胚,开小火加热,上汽后转大火蒸15分钟,如下图所示;
10、蒸好的还可以剥皮吃,如下图所示。
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