开一个小寿司店的成本要多少？

Answer 1

是开加盟店吗？加盟店的话，费用构成大致有这些，加盟费、管理金、管理费、装修、食材费、设备费、房租等。不同的品牌，费用是不一样的，像我们品牌，除了房租、装修，其他的费用5-6万就可以了。这个数值仅供参考。

Answer 2

投资根据地址、门面大小，都是不一样的，主要分为三大块投资
1、加盟费
加盟费是你做寿司加盟店，必须的一个开支，因为寿司加盟总部要给你提供成熟的技术，经验，指导。加盟费根据不同的品牌也是各不相同的，还有保证金和管理费
2、装修
装修是必须的开支，而且还省不了，现在的人去一个地方吃东西，吃的不仅仅是口味了，还有你的服务，环境等等。装修的费用大约1000元/平方左右，如果是开在县城，装修费可能在600-800/平方之间。如果是大一点的门店，还要算上你的桌椅板凳的投资。这个是天天都要座的，千万不可以买便宜的，差的，坐着不舒服，咱们的“上帝”就不愿意久呆，就留不住客.
3、设备
做餐饮，设备投资是省不了的，省了你就做不出来，寿司的设备相对简单，约在10000-15000之间。如果是复合寿司店，还有饮品，甜品，自然还要加上一部分饮品的设备，约在5000元左右
4、原料
开业前期，是需要准备原料的，一般以一个月为准，如果资金紧张也可以准备15天左右的原料，约1万元左右
5、其它支出
其它的支出，像是开业前期的宣传单，积分卡，办理各种证照，店铺内的软装修等等，也是需要2-3千元的样子。
我之前有一直陪朋友考察项目，所以，有做过一番了解。至于寿司品牌的话，看你资金了，回转的做的很好的比如禾绿、争鲜。外带的做的很好的比如嘿店、小米寿司来了、N多。你可以根据你自己的实际情况去做做对比，我朋友最后选的小米。