从超市买的袋装葡萄干，泡过后为什么很多渣子？葡萄干表面的一层白色又是什么东西？

Question

从超市买的袋装葡萄干，用冷、热水泡了4遍，水还是白色污浊，而且有好多渣子和沙子似的东西，这种葡萄干应该是直接食用的吧，为什么这么多渣子？葡萄干表面的一层白色物质有是什么东西？

Answer 1

是啊，一般还是洗洗再吃比较放心。不过你泡那么多遍，会把营养给流失掉的。

推荐一种洗葡萄干的方法，其实洗新鲜葡萄也适用。下面是介绍：

新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜,上面都是灰尘和农药的残留物,洗不干净的话容易吃坏肚子.如何才能卫生又高效地将葡萄洗干净呢?
1、在盆中加入适量清水，再加一勺淀粉，搅拌均匀。
2、拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中，来回涮洗。
3、等到淀粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，就可以放心食用了。
为什么用淀粉水可以清洗掉葡萄上的脏东西呢？
因为淀粉水的黏性比较大，把葡萄往淀粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。
最重要的是，这种清洗方法更卫生院、更安全！
用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果。

不过洗了之后要晾一晾呀，不要带水直接吃啊。

Answer 2

这种是表面没有红经过加工的,不可直接食用,你应买袋装的.

Answer 3

(用冷、热水泡了4遍，水还是白色污浊)。那是防腐剂！！！因为葡萄糖，糖溶于水。

Answer 4

以前买葡萄干，我都是直接食用，但自从听说葡萄干是挂在树上直接风干的，我就清洗后再吃！你想想，挂在树上的苹果，梨直接摘下来不洗就吃起来心里会不会有点不舒服？
就算不是风干的，在制作过程中难免会接触风沙（产地气候是那样的哈！），沾上一点也不奇怪啊！还是洗洗吃吧！

Answer 5

葡萄干再制作的过程中难免会接触风沙的，所以一般情况下还是请买家洗洗再吃，可以兑些温水，略微一泡冲洗即可食用了。