柿子不能和什么一起吃 柿子的饮食禁忌有哪些

如题所述

柿子不可以和以下食物一起吃

1、不宜多食柿皮:柿子皮中含较多鞣质,更易与胃酸结合形成胃柿石。

2、柿子不宜与螃蟹同食:螃蟹,味咸,性寒,有小毒,入肝、胃经,与同样性寒的柿子同食,会引起胃寒腹痛,尤其脾胃虚寒者忌;而且柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的蛋白凝固,可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

3、柿子不宜与高蛋白食物同食:同螃蟹一样,其他一些高蛋白食物如鱼虾、贝类、牛奶在鞣酸的作用下,亦容易凝固成块,形成胃柿石。

4、柿子不宜与甘薯同食:柿子中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌胃酸,引起烧心等不适感;甘薯含气化酶,吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

5、柿子不宜与黑枣、山楂、桔子、石榴同食:植物性胃石以柿子、山楂、黑枣引起居多,桔子、石榴等也可引起,这些水果(尤其是未成熟的果实)鞣酸含量很高,鞣酸和胃酸接触后可形成鞣酸蛋白,很难溶于水,沉积在胃内,再与果胶及植物纤维等凝结成块后,即形成胃石。

扩展资料

吃柿子的注意事项

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石形成。

2、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子

柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2018-01-16
柿子+鹅:严重会导致死亡
柿子+白酒:产生结石
柿子+海蟹:寒凉腹泻
柿子+甲鱼:消化不良
柿子+海蜇头:腹胀
柿子+墨鱼:会阻碍营养消化吸收
柿子+牡蛎:会引起肠胃不适
柿子+海参:会引起腹痛、恶心
柿子+紫菜:会不利消化
柿子+红薯:会造成胃溃疡
柿子+白萝卜:会降低营养价值
柿子+梨:会损伤胃、导致腹泻
柿子+多宝鱼:会阻碍营养消化吸收
柿子+石榴:身体不适
柿子+鸡蛋:腹泻、生结石
柿子+紫菜:影响钙的吸收
柿子+土豆:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出
柿子+红薯:腹胀
柿子+河虾:腹泻
柿子+鹅肉:一起吃严重会导致死亡
柿子+茼蒿:同食容易易伤胃。
柿子+海参:不易消化
柿子+海带:胃肠不适
柿子+河蟹:寒凉腹泻
柿子+螃蟹:一起吃会生病、中毒
柿子+章鱼:腹泻
柿子+紫薯:胃出血或胃溃疡本回答被网友采纳
第2个回答  2020-01-09
第3个回答  2020-11-02
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