黄瓜炖鸡块怎么做好吃

Answer 1

1、从超市买的两个小鸡架。

2、将鸡架剁成块儿。

3、准备黄瓜3根。

4、将黄瓜切成块儿。

5、烧水焯鸡肉。

6、2分钟焯好鸡肉块。

7、准备葱蒜姜，辣椒段。

8、准备普通啤酒一瓶。

9、锅内放底油，将鸡块倒进去，放入啤酒，葱蒜姜和辣椒段、加料酒、酱油、盐、白糖小火炖。

10、炖20分钟后将黄瓜块儿倒进去。

11、继续炖10多分钟，黄瓜和鸡肉都软了，且汤汁少了，就可以出锅了。