1、饮食以清淡为主
春季的进补应以轻松疏散之品为宜，而厚味、滋腻之品才行，这样的食物吃起来对我们健康是有帮助的。这种类型的食物都以甘平为主，不寒不热，不腻不燥，是性平和缓的补品，适合普通人或慢性病患者长期选用，不仅可以增强人的体质，而且长期进行食补，也不会出现补之不当的偏差。
2、多食用绿色的蔬菜
春田应该多食用绿色的蔬菜，蔬菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。茼蒿含有丰厚的钾，能调理体内水液均衡代谢，利尿消肿，波动血压。香椿芽中维生素含量较高，有助于加强机体为免疫功用，能补虚壮阳固精、补肾养发作发、消炎止痛止血、行气理血健胃感化。韭菜性温，因此在春天吃能够固阳气，进步人的免疫力，特殊是素日四肢举动严寒的人无妨多吃韭菜。
3、不吃太多的辛辣食物
春天自然界万物复苏，阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥上火是人体阴阳失衡后出现的内热症。所以在春天的时候，最好不要吃辛辣的食物，以免加重内热，上火严重。
4、多喝水
春天气候干燥，忽冷忽热，很容易引发一系列的疾病，多喝水有助于身体健康。充足的水能保持身体电解质平衡，通过代谢排出体内毒素。而且，经常喝开水的人，体内脱氢酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不易产生疲劳，所以可以说是春季的时候我们最适合的水了。
5、少吃半成品肉类
少买加工肉类，一旦食物储存不当，即使在保质期也有变质风险。半成品及加工食品要开袋即食。制作熟肉制品过程中，亚硝酸盐的含量比较高，主要是用于防腐，所以如果过多食用熟肉制品，对身体健康可能会有一定影响。
6、适合温补
常喝冰冻饮品，经常熬夜，不穿袜子等一些不良行为，都会导致阳气损伤，冰镇饮品最易损耗人体的阳气。所以春天要做一些温补的饮食，积极的运动。大枣、山药最宜于春季食用，大枣吃起来味道好，而且补血益气的效果很强，而山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效。
俗话说：“一年之计在于春”，春天是万物复苏的季节，同时也是人养精蓄锐的时节，另外春季是养生一族最应该注意的季节，也是一年四季最佳的季节。在春季时候，我们要多吃一些葱，可以适当的补充维生素C。还有以下这些食物也是春季最应该吃的，希望对大家的春季养生能有所帮助。
下面了解一下春季怎样进行饮食养生。
春季吃葱可补维C
葱中的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌之作用。
温馨提示：大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可预防流感;若是胃痛、胃酸过多，消化不良的人可将大葱头4个捣烂，调入红糖200克，连服数日有效。
健脾益气要吃山药
山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精，可增强人体抵抗力。
温馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
春季杀菌可吃大蒜
大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现，大蒜还具有一定补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。
温馨提示：不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。
韭菜最利阳气生发
韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
温馨提示：俗话说“韭菜春食则香，夏食则臭”。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。
春季补铁吃莴笋
莴笋含有多种维生素，其中以铁含量较丰富。
温馨提示：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此，不宜抛弃哦。
通过上面的介绍，我们了解了春季怎样进行饮食养生，春季人体的肝气大多也开始旺盛，排浊气、畅气血，在这个时候养生，正是调养肝脏的大好时机!
一、保持轻松愉悦的心情。因为压力过大会导致心情抑郁，抑郁情绪则易诱发心脏类疾病。早春时节，可以到户外晒晒太阳。因为阳光可以补钙、杀菌，还可以抚平人的焦虑，晒太阳就是给心灵补钙、充电。
二、注意清淡饮食。因为春季人体新陈代谢加快，营养消耗增加，为养护心脏，饮食最好清淡可口，不宜大辛大热。早餐应尽量多摄取热量，晚餐则尽量少碰油腻食物。
三、注意保暖。早春乍暖乍寒，还有“倒春寒”，而寒冷是诱发心血管疾病的主要原因之一，高血压、心脏病患者早晨不宜醒后立即起床，要注意保暖，适时增加衣物。晨练时也要注意保暖、科学锻炼，运动量不宜过大，中老年人可选择简单的散步、慢跑等运动，也可多做舒展运动。晚上泡脚可以祛除冬天积在体内的寒气，从而助养人体生发阳气。
四、多补充水分。春季在我国的很多地区依然非常的干燥，所以还是应该继续补充水分，如果人体缺水，很容易导致上火的情况出现，给人体带来非常多的不适，影响人们日常的工作和生活。
我给一下几点建议:
1.食物多样，来点“粗”
不同的食物提供的营养素不同，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。
每天吃食物的种类要多一些，这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充，满足生活和工作对营养的需求。
另外，经常吃些薯类，如红薯、土豆等，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘、预防癌症。
另外，因为粗粮含有比较多的纤维，会对肠胃功能比较差的人造成负担。
所以肠胃比较差的、有胃病的老年人，胃肠道溃疡患者，炎症性肠病患者等，要适当少吃。
2、缤纷果蔬，加点“野”
每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果，因为深色蔬果比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。
春天来了，各种果蔬也不断上市，像李子、杏、香椿、韭菜等。
如果踏春时能采到大地自然生长的野菜，做成荠菜馄饨、荠菜水饺，那更是春季的一种享受。
3、多动少坐，身体好
人体是为运动而设计的。但现代生活方式对办公室一族来说很少有走动的机会。
春季新芽吐绿，百花盛开，是外出踏青、沐浴大自然的好时候，应该多到户外活动，
一方面欣赏美丽自然风光，另一方面还能锻炼身体、促进健康。
专家建议：每周至少做150分钟中强度的有氧运动；若生活忙碌，无法花费额外时间增加活动量，
也可透过通勤走路、做家务、倒垃圾等方式，将劳动变成运动，增加非运动性量的消耗，减少肥胖和患病风险。
4、一日三餐，巧安排
一年之计在于春，一日之计在早餐！
营养充足的早餐，不仅可以为健康及时“加油”，而且有助于上午学习或工作的效率。
早餐不能忽视、马虎，不仅要天天吃，而且还应该吃饱、吃好。
中餐不能凑合，复古式的自带“便当”，可以说好处多多，省时、省钱、营养、卫生……
晚餐不必大鱼大肉地犒劳自己，饮食适度才健康。
总结来说就是：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量。
人体就像是一台机器，只有保证良好的休养生息才有能更好的工作。在春天的时间里如何保持良好的饮食作息呢？下面我来说几点：
保持足够的睡眠
春困是很多人遇到的问题，睡眠不足对身体的伤害是很大的。所以我们要保证有充足的睡眠，这样可以达到养生的目的。春天的睡眠时间最好是保持在8小时以上，具体的安排可以是这样：晚上10点入睡，早晨6点起床，中午1点到1点半再午休半个小时，这样就可以保证有效的睡眠，还可以解决春困的问题。
合理饮食习惯
春天万物复苏，使得人们的胃口也大开，需要注意的是春天不要暴饮暴食，要清淡饮食最好。少吃辛辣，多食蔬菜。春季人的大脑容易处于兴奋状态，而B族维生素对神经系统有镇定作用，有助增强细胞能量，还能防止春季滋生的蚊虫叮咬。此外，补点钙和镁也有助于平静神经系统及肌肉，缓解焦虑或失眠。
补充维生素
在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。此外，莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜，以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。
