水果和蔬菜的采后商品化处理有哪些内容?为什么要进行商品化处理

如题所述

好一点的可能会用臭氧水冲洗,目的是杀菌消毒,杀死产品表面的细菌延长保存期。等表面水分沥干后会用保鲜膜包装机称重、打标、贴标。这样就可以直接上货架销售了
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