大豆腐怎么做好吃,酱炖大豆腐的家常做法

如题所述

步骤

1.豆腐切厚片

2.自制的东北大酱,葱切葱花

3.热油锅,放入豆腐块煎至金黄

4.待两面煎至金黄后捞出备用

5.用剩下的余油将葱花爆香

6.小火,放入适量的大酱翻炒

7.放入适量花椒粉炒匀

8.放入适量白糖

9.倒入适量清水

10.将煎好的豆腐块放入锅中

11.盖盖,大火烧开

12.待汤汁收的差不多时候放入少许蒜末和香菜段

13.最后调入鸡精即可
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