干酱炖白菜豆腐的做法，干酱炖白菜豆腐怎么做

Answer 1

主料

白菜

400克

水豆腐

250克

辅料

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适量

干酱

适量

大料

1个

花椒

适量

香菜

1颗

烧烤酱

少许

步骤

1.把水豆腐切小块，用不粘锅提前放少许油煎一下。

2.白菜清洗干净，直接用手撕成大小差不多的片即可

3.把王致和干酱放入少许水和少许的烧烤酱搅拌一下

4.锅中放油，油热后放入一瓣大料和几粒花椒

5.放入白菜煸炒至软的时候，放入调匀的酱翻炒片刻

6.放入水豆腐颠几下锅

7.倒入适量的清水大火炖开转至小火

8.汁收的差不多的时候放入香菜末和几滴香油，就可以出锅了。